Com alma e coração alentejanos, a Montes de Paladares foi criada em 2012, por Margarida Gouveia, que se entregou a este projeto com muito amor, sendo a mesma a responsável pela criação e confeção de todos os produtos. Para além da sua paixão pela cozinha, Margarida Gouveia, tinha como objetivo deliciar as pessoas que apreciam a qualidade, a criatividade e a simplicidade da tradição e dos produtos.

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Ainda sendo uma micro empresa que se dedica à produção alimentar, constituída por uma cozinha industrial certificada, em Montemor - o - Novo, todos os nossos produtos biológicos e sem glúten têm como princípio a confeção artesanal.

O  objetivo final dos nossos produtos é quebrar o estigma que maior parte dos consumidores têm ,relativamente à comida sem glúten. Vamos provar que temos à mão uma enorme variedade de ingredientes portugueses, ricos em textura, sabor e aroma que permitem alcançar deliciosas propostas de alimentação equilibrada e sem glúten.

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